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-精選產品-
湯瑪丁雪麗四重奏-MANZANILLA
售價：NT$2100／瓶
產地：蘇格蘭
容量：700ml
酒精濃度：59%
產品介紹
湯瑪町酒廠曾於2014年發行過Cuatro限量雪莉酒桶系列，分別使用了Fino、Manzanilla、Oloroso和Pedro Ximenez(PX)酒桶，獲得市場上的廣大迴響。相較於使用Olororo和PX酒桶熟成威士忌上的豐富經驗，Fino和Manzanilla酒桶的使用對於湯瑪町來說是個嶄新的體驗。而非常幸運的，Cuatro系列的成功，證明了湯瑪町威士忌與輕盈酒體的雪莉酒桶間完美的合作關係。
香氣：首先，迎來的是濃濃的焦糖味。但是很快的，當焦糖味漸趨於平緩之際，洋梨、萊姆果醬、綠茶和蜂蜜的香氣逐漸顯現出來。可口的燕麥粥和天然酵母麵包，以及特殊的鹽味調性，正是Manzanilla酒桶所賦予的獨特氣味。
口感：複雜的層次豐富著味蕾，香氣延續至味覺，以香草、焦糖和水果蜜餞的甜味開始，漸漸的，些微的鹽味與沾上特級初榨橄欖油和黑胡椒的天然酵母麵包的味道再次出現。
