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-精選產品-

產品編號:D5605

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馬斯卡洛珍藏白蘭地

售價:NT$780/瓶

產地:英國

容量:500ml

酒精濃度:40%

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產品介紹

斯卡(MASCARO)酒莊手工造白地。我們堅品的精髓在於其地源,所以我使用我在佩內德斯葡萄園內出的葡萄來制Fine Marivaux 一地以及其它蒸酒。

使用獨有的方式葡萄壓實發酵――因力求降低酒精度數,提高不同果品的特有香氣和酸度。

遵循二次蒸法,將不同種類、不同年份的葡萄酒蒸液分別蒸餾釀制;在程中使用手工技,也因此我得以自己的品冠以斯卡酒莊的商。特品白地要在穆橡木桶中至少陳釀6年,而整個陳釀過程由斯卡家族的控制。酒體的勾、混以及不同葡萄酒蒸液的混合――些都是手工操作;也使得我出個性化,且客青的白地。

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