“川酒廠的落成是一次開創性冒險的高潮。我們將中國峨眉山的自然美景與釀酒師的技能和手藝融為一體，生產出一款引以為豪的威士忌。它將在未來許多年為威士忌愛好者塑造一種新的獨特體驗，“保樂力加董事長兼首席執行官 Alexandre Ricard 說。

保樂力加中國首席執行官Jerome Cottin-Bizonne表示：「我們很自豪能夠通過推出這款卓越的川式麥芽威士忌，將疊川威士忌推上世界威士忌的版圖，作為一家領先的國際烈酒集團，我們致力於積極回應消費者日益增長的熱情和多樣化的需求。

除了將川式純麥芽威士卡推向市場外，保樂力加今天還宣佈在峨眉山酒廠的場地上開設川式麥芽威士卡酒廠體驗中心，為參觀者提供全面的旅遊體驗，包括身臨其境的介紹、川式威士忌工藝的詳細演示、 品嘗、禮品購物和美食，以川菜和當地食材為特色，與威士忌的精緻相得益彰。

該酒廠由屢獲殊榮的中國建築工作室Neri&胡設計，採用永恆的建築風格，與威士卡釀造的景觀和藝術性取得了平衡。該場地還擁有中國最著名的當代藝術家之一展望的永久性藝術裝置“分形結構——無限的山水”。

根據Pernod Ricard的2030年可持續性和責任戰略，該網站正在盡一切努力通過採購100%可再生電力來減少碳排放，並在每一步優化和説明保護自然資源。此外，保樂力加將投資1億人民幣，通過支持當地農業、威士卡釀造業和旅遊業，繼續為四川的高質量發展做出貢獻。

從它的名字和性質來看，The Chuan 體現了豐富而多層次的風土和當地手工藝。在聯合國教科文組織世界遺產峨眉山的獨特風土中，全年降水加上夏季炎熱，為威士忌釀造創造了特殊的環境，隨著更多的蒸發，味道的強度增加。中國的原料被融合到高標準的威士忌釀造中，例如使用歐洲和中國的大麥，以及對來自三大洲的三種橡木的獨特掌握，這定義了其複雜性。來自美國的波旁酒桶引領著優雅的香草和果香，然後是西班牙雪利酒桶的明顯甜味，創造出一款濃郁而濃郁的威士忌。最後，專有的單嶺中國單橡木桶為川威士忌注入了檀香木和柑橘皮的悠長餘味。這些木材來自中國東北著名且受保護的長白山，數量極少，並被製成木桶。